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湖北工程学院
姚国新
开课中
简介：《普通遗传学》是农科专业基础课，主要讲解遗传规律和调控方式，用于指导动植物和微生物的遗传改良与育种工作。本课程主要针对园艺专业开设的课程，线上视频数37个，约420分钟，建议开设2个学分。由经验丰富的教师组成教学团队，平均年龄41岁，成员全部具有博士学位，其中2人为教授。普通遗传学教学内容共分为10章，由4位主讲教师完成。普通遗传学课程全面系统地介绍遗传物质的结构与功能、遗传物质的传递、遗传物质的表达与调控、遗传物质的进化等内容。包括遗传的细胞学基础、遗传物质的分子基础、孟德尔的分离规律和独立分配规律、连锁遗传和性连锁、染色体结构和数目变异、细菌和病毒的遗传、基因突变、细胞质遗传、群体遗传与进化等方面。课程结构理论部分主要分为5个模块，经典遗传学模块（遗传学三大遗传定律）、分子遗传学模块（主要内容为基因工程）、群体遗传学模块（群体遗传平衡）、微生物遗传模块（主要为转化、转染等内容）和细胞质遗传模块。实验课程为24个学时，包括7个验证性实验和2个开放性试验。
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武汉科技大学
李德宜 （教授 ）
开课中
简介： 线性代数是高等学校理工类和经管类各专业学生必修的一门重要的学科基础课程。线性代数主要内容分为：行列式、矩阵及其运算、矩阵的初等变换与线性方程组、向量组的线性相关性、相似矩阵等内容。
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深圳大学
杜戈果 （教授 ）
开课中
简介： 本课程是光电子技术和相关专业的极其重要的专业基础课程，内容包括谐振腔理论、光和物质的共振相互作用以及激光器振荡特性，是一门理论性
较强的课程。本课程的重点，是要掌握激光器的基本原理、光谐振腔理论、激光振荡理论。光和物质的共振相互作用是激光振荡和放大的物理基础，
这一部分的重点放在阐明光和物质的共振相互作用的基本物理过程和主要理论分析方法方面，课程的难点也在此处。要学好本课程，学生们要建立
一套适应于理论知识学习的科学的学习方法，掌握基本物理过程和主要理论分析方法，不是死记硬背几个公式和结论、照搬书本或寻求统一的标准
答案。这要求学生必须通过对知识的理解和消化来学习和掌握知识，培养知识的实际运用能力。
先修知识基础：微积分、大学物理电磁部分和光学部分
本课程本学期从2025年9月1日（学分课，公开课会提前）开课，12月中下旬线上期末考试（具体时间以课程通知为准）。
授课对象：电子科学与技术、光电信息科学与工程、电子信息工程、通信工程、应用物理学等专业二年级及以上本科生或研究生。
课程性质：专业核心
课程编号：1600700001/9900700001
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黑龙江大学
秦川丽 （教授 ）
开课中
简介：《化学实验安全》课程，涵盖安全知识、操作与应急处理。融合四大基础实验与真实事故案例，从理论到实践，步步为营，助你轻松掌握实验室安全要略！立体化的数智资源，助力深度学习。加入我们，让你远离危险，让安全与你同行，让智慧为你的实验保驾护航！
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青岛大学
杨艳 （副教授 ）
开课中
简介： 在科学技术飞速发展的互联网时代，人人都离不开电，新经济下的各种新技术、新产业、新业态、新模式或多或少都与电有关。因此，电类相关知识已逐渐成为各行各业所必须了解或掌握的基础知识。《电工电子技术》是高等院校理工科非电专类业的一门重要的专业基础课程，具有很强的工程性与实践性，其课程体系如图1所示。该课程是电工电子国家级实验教学示范中心（青岛大学）承担的主干课程，于2007年被评为国家级精品课，2016年被评为国家级优质资源共享课。图1 课程体系图谱
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金陵科技学院
李静
开课中
简介：《无机及分析化学》是通过整合无机化学与分析化学的重点知识形成的兼具综合性与系统性、有广度有深度的一门课程，是农科类、工科类、理科类、医科类等非化学专业的基础必修课程。全课程共24学时，由浅入深，循序渐进，主要介绍气体、溶液、物质结构、热力学、动力学以及滴定分析等基础化学理论与概念，为后续专业课程提供必要的支撑。教学团队始终以学生为中心，考虑到课程内容的抽象性与复杂性，在教学中通过多种教学方式方法，化繁为简，将抽象内容具体化，结合理论与实践，提高课程的实用性、趣味性。通过本课程的学习，不仅能够认识化学科学的规律，理解化学的基本理论，掌握基本知识与技能，养成科学的思维方式，提高分析问题、解决问题和创新创造的能力；在科学精神、社会责任感、环保意识、科普能力等方面亦可得到较为显著的强化与提升。
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哈尔滨学院
姜艳丽 （教授 ）
开课中
简介：“走进生活中的化学”是面向高等学校在校学生和社会公众开放的通识课程，从现实生活中的衣、食、住、行等许多与化学相关的问题入手，深入浅出地介绍了化学与人类生活、社会发展的关系，具有良好的趣味性、知识性和实用性。本课理论部分力求简单易懂，且与生活紧密联系，从培养学生的学习兴趣入手，使学生进一步认识化学对促进社会发展、提高人类的生活品质等方面做出的突出贡献，从而激发学生崇尚科学、热爱生活、创新求实的高尚情怀。授课过程中，注重理论与实践的结合，关注化学与其他学科的交叉，着力培养学生和社会公众的科学文化素养。
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深圳大学
孙灵娜 （副教授 ）
开课中
简介：无机化学（1）是综合性大学化学专业的专业基础课。主要包括“化学反应中的质量关系和能量关系”、“化学反应方向、速率和限度”、“酸碱反应和沉淀反应”、“氧化还原反应”、“原子结构与元素周期性”等五个章节的内容。
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环境化学
省级混合一流课程
湖北工程学院
胡超 （副教授 ）
开课中
简介：18世纪工业革命以后，环境问题开始成为一个严重的社会问题。由于工业化过程中的处置失当，特别是对自然资源的不合理开发利用，造成了全球性的环境污染和生态破坏。环境科学以实现人与自然和谐为目的，研究以及调整人与自然的关系。它既来源于又区别于传统自然科学、社会科学和工程技术科学，是一门新型的综合性学科。由于大部分环境问题都与化学物质直接有关，环境化学在掌握污染来源、存在、特性、效应、消除和控制等多个方面都起着重要作用。环境化学是一门多学科交汇的综合性科学，它以化学物质在环境中引起的环境问题作为研究对象，以解决环境问题作为研究目标。目前，伴随着环境问题的日益加剧，环境化学受到国际化学界和环境界的普遍关注。它是一门研究潜在有害化学物质在环境介质中的存在、行为、效应以及减少或消除其产生的科学。是环境科学的核心组成部分，也是化学学科的重要分支。环境化学的重要特点：从微观的原子、分子水平上，研究宏观的环境现象和变化的化学机制及其防治途径，其核心是研究化学污染物在环境中的化学转化和效应。环境化学课程分为绪论，大气环境化学，水环境化学和土壤环境化学四章，共41个节段，其中视频节段37个，材料自学节段4个。视频节段重点讲解原理，剖析概念，分析案例，结合思考题深入强化和完善知识体系。辅助以线下讨论，可达到课程教学效果的最优化。
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南昌大学
汪艳璐 （讲师 ）
开课中
简介：《生物化学》是生命科学本科生各专业的一门基础课，是学习细胞生物学、遗传学、微生物学、免疫学等生物学其他课程的最重要的基础。生物体的基本组成成分是糖、脂、蛋白质、核酸等。这些组分按照一定的方式构成生物体内特有的生物大分子。生物大分子的结构复杂、种类繁多，是体现各种生命活动的最基本物质。本课程的主要任务是讲授生物化学的基本知识，包括生物体内各种生物分子的化学组成，性质，以及结构与功能的关系。阐明了新陈代谢过程中生物体内各种物质代谢变化的途径和规律，以及能量的产生、利用和转化的规律；生物体内新陈代谢的调控方式和规律；遗传信息储存、传递、表达的生化基础和基本规律。其中基因结构、基因表达与调控等内容被视为生物化学的发展和延续，已成为生命科学领域的前言学科。 在教学中，由繁到简、循序渐进，既注重基础概念、基本理论和方法的阐述，又注重学生综合运用所学知识分析问题、解决问题能力的培养。 本课程适用于生物类、食品类和医学类本科或专科专业学生选修。
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武汉科技大学
祝彦成 （副教授 ）
开课中
简介： 高等数学A（二）课程是高等学校理工科各专业计划中的一门学科基础平台课程，是培养学生掌握科学思维能力、掌握数学知识和数学技术的重要的基础理论课程，也是硕士研究生入学考试的一门必考课程。通过本门课程的教学，使学生比较系统地获得常微分方程、空间解析几何与向量代数、多元微积分学及无穷级数（包括傅里叶级数）等方面的基本知识、基本理论和基本运算技能，掌握高等数学的基本方法，使学生具有抽象的思维能力、逻辑推理能力、运算能力和综合运用所学知识分析问题和解决问题的能力，从而为学习后续课程以及进一步获取数学知识和学习其它课程奠定必要的数学基础。 其主要内容有：常微分方程；空间解析几何与向量代数；多元函数微分学及其应用；重积分；曲线积分与曲面积分；无穷级数等。
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湖北工程学院
吴银玲 （副教授 ）
即将开课
简介： 《园林植物学》是风景园林专业核心专业基础课，同时面向建筑学、环境设计等相关专业开设，亦面向全校各专业开放通识选修，兼具专业奠基价值与美育科普价值。课程衔接美术认知、场地勘察等前置内容，为风景园林规划设计、景观施工图、乡村景观营造、生态修复、建筑绿化、城市绿地系统规划等后续核心课程提供植物认知、生态配置底层支撑；作为通识课程，面向全校理工科、艺术类、人文社科类学生普及植物美学、自然生态、乡土文化知识，实现美育浸润与生态文明通识育人。
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湖北工程学院
胡平 （副教授 ）
即将开课
简介：《中外园林史》课程涉及历史、文学、绘画、建筑和工程技术等多个层面，主要讲述中国及世界其它主要国家和地区的园林发展历史、园林内容与形式的演变、造园实践经验、园林实例等。中国园林史将中国的自然地理和社会人文背景与园林的发展融合在一起，向学生传达中国特有的自然观、艺术观、园林观；而西方园林史为学生开阔视野、东西互鉴打下基础。通过本课程的学习，让学生掌握中外园林的演变历史、不同类型园林的分类、不同时期园林的风格特色、古代园林的造景手法，不断认识、发掘与研究古典园林的特色与价值，能够运用基本理论与方法，针对相关问题，进行调查、分析和研究，提高对园林遗产保护的态度，在景观方案设计中展示传统园林符号、风格与特色，体现民族特色，传承民族文化，提升文化自信。该课程内容覆盖面广、历史知识跨度大，具有理论性、抽象性、琐碎性等特点。通过学习本课程，可熟知中外园林中具有代表性的优秀案例，在此基础上进一步理解与掌握各个案例产生的社会条件与历史背景，思考如何在当今的环境下设计出真正具有时代精神的新时期作品，为未来的设计工作或进一步深造打下基础。
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深圳大学
范方辉 （副教授 ）
即将开课
简介：《食品质构与流变》是以食品及其原材料为研究对象，通过探究其力学、质构和流变等物性特征，对食品原料进行准确分析和评价的一门专业选修课程。学生对该课程的学习能够形成较全面的学科知识体系，并通过明确加工贮藏过程中食品变化机制，选择合理方法研究食品物性特征从而初步掌握食品精深加工手段，这对食品专业学生的全面培养意义重大。目前越来越多的食品新产品被划归为半固态或半液态食品。质构(Texture)特性是消费者评价食品质量的重要指标之一，其往往与产品的食品的感官鉴评密切相关。感官鉴评是人们摄取食物时口腔和舌对食品的感知，它与食品的密度、黏度、表面张力以及其他物理性质相关，其中食物在口腔和咽喉内的流变(Viscosity)特性对食品质量的感知作用最大。由于许多组分复杂的食品可同时表现出粘性和弹性特点，对于其流变特性的深入研究目前广受关注。随着消费水平的提高，人们对食品质构和流变特性要求越来愈高，方便、快捷、安全食品所占的比例也越来越大。《食品质构与流变》(Food Texture and Viscosity)作为一门综合食品化学、食品物性学、食品包装学、食品工程等专业必修课相关知识的选修课程应运而生。由于食品的质构和流变属性取决于食品的组分及其之间的相互作用但宏观上却以物理特征为主，针对《食品质构与流变》的学习需要较强的高分子化学和食品工艺学等知识背景。因此，该课程主要针对高年级（三、四年级）食品科学与工程专业本科生开设。课程具备一定的学科交叉特性，对于食品科学本科生的专业培养具有开阔视野、拓展思维、提升专业素养的特色。此外，改课程中涉及到一部分有关粘弹性和货架寿命的计算内容，为具备了一定工科知识的本科生提供了学以致用的机会，在全方位提升学生的专业素养的同时，还能为毕业生后续参与领导食品新产品开发奠定坚实理论基础。
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湖北工程学院
方天红
即将开课
简介：数字电子技术是电子信息类、电气类、计算机类、自动化类等专业的一门专业基础课。课程主要内容包括，数字逻辑概论，逻辑代数基础，逻辑门电路，组合逻辑电路，锁存器和触发器，时序逻辑电路，半导体存储器，可编程逻辑器件，脉冲波形的变换与产生，数模与模数转换器。通过本课程的学习，使学生掌握数字系统分析与设计的基本知识与理论，熟练掌握不同集成逻辑器件的原理及应用，掌握数字逻辑电路的分析与设计方法，学会使用EDA软件进行数字电路设计、仿真、测试等。着重培养学生的工程实践能力，为后续课程打下坚实基础。
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优课大学
优课在线运维人员
开课中
简介：测试课程（请勿选课）-课程介绍
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深圳大学
李荔
开课中
简介：2018年，本课程获批为深圳大学第六批品牌通识课程，2021年获批深圳大学第二批混合式课程。希望通过本课程的教学，培养出一批能够熟知深圳市常见动植物的通才，鼓励他们成为深圳市各级各类自然学校的义务讲解员，成为深圳市环境保护和宣传工作的宣传员。
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深圳大学
程蓉 （教授 ）
开课中
简介：本课程对学术道德和学术评价进行了系统阐述，重点讲解理工科类学生在学术研究中应遵循的学术规范和学术道德，旨在培养学生们树立学术道德和学术规范意识，了解学术规范和学术诚信的基本要求，进而为同学们后续的学习研究提供方法指导，避免出现学术不端行为，提高学术质量，营造良好学风。
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武汉科技大学
曾艳 （讲师(博士) ）
开课中
简介： 分析化学是研究关于物质的组成、含量、结构和形态等化学信息的分析方法及理论的一门科学，是化学的一个重要分支。作为工具科学，在工业、农业、医学、环境和科学等领域发挥着重要的作用，其应用范围几乎涉及国民经济、国防建设、资源开发、环境保护和人类的衣、食、住、行、用等方面。本课程将《分析化学》的主体内容（概论、 误差与数据处理、酸碱滴定法、配位滴定法、氧化还原滴定法、吸光光度法和重量分析法）分解成知识点单元，开展教学活动，满足不同层次、不同专业的学习者的需求，以帮助他们进行选择性地学习。
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青岛大学
刘丹 （副教授 ）
即将开课
简介：《电路实验》课程是电气工程及其自动化、自动化、电子信息工程、通信工程、电子信息科学与技术等电气信息类专业的专业基础必修课。课程旨在加强学生实验基本技能的综合训练，培养学生的电路分析和实践的能力、工程设计能力及培养创新能力、增强对新技术的适应能力。
